Descripción

 Ingeniero en Alimentos
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Objetivo: Aportar mis conocimientos a favor de la empresa

 Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica
TecNM/Campus Veracruz (2018-2020)

Experiencia Laboral

•  Desarrollo de un proyecto sobre la modificación física mediante micronización del almidón de malanga para emplearlo como material encapsulante de compuestos bioactivos en secado por aspersión. (Dic 2018- Ago 2020).

Competencia Laboral

• Diseño de una planta de fabricación de cerveza artesanal. Proyecto de formulación de una bebida funcional (Mar-Junio 2017).

Cursos

• Taller de Validación de Métodos Analíticos
  Perkin Elmer México, 8 horas, 2020
• Buenas Prácticas de Laboratorio
  Perkin Elmer México, 3 horas, 2020
• Principios de interpretación de la norma ISO 9001:2015
  Motus Q consulting, México, 5 horas, 2020
• Buenas Prácticas de Manufactura
  Motus Q consulting, México, 6 horas, 2020